ラー博の思い出

　もう十数年前開館して間もない新横浜ラーメン博物館で一番初めに食べたのがこのラーメンだった。

熊本ラーメンこむらさき

　そして　博多とんこつとは一線を画した感じは十分に出ている。
　最後は要するに好みの問題である。

サッポロ味噌らーめん

　どーです？　このタイトル　漢字ひらがなカタカナ　混在したひとつの”カテゴリ”

他にありますか？　

サッポロ味噌らーめん

さっぽろ純連ラーメン

　わざわざ自分で取り寄せて自分で作るのに？６００円オーバー

　

　　　でもね。。。。・・・・

　　　　　　　その　価値は　あると思います。

白湯スープ

　定義良くわからないが　豚または鶏ベースで白濁させないスープを指すらしい。

健康フーズ 白湯ラーメン

　最近マイナーメーカーのラーメンに挑んでいるが　食品だけに味や品質に手を抜いている物は無い。

コレもそのひとつである。

　　　　　株式会社　杉食 とても好感が持てる会社である

ぬか玄 粉末タイプ

ラーメンは最近知ったがコレは十年以上利用している。

やっぱり濃厚がすき

　最近食欲をそそる豚骨があまり無かったが　またまたエースコックがやってくれた。


九州一番星 濃厚豚骨ラーメン

　あまりに濃厚すぎると「お腹がゴロゴロ」になってしまうがこれはそんなことは無い。
　濃厚具合が良い　「濃すぎるがしつこくない」。という表現になるだろう。

リピートして食す価値も十分にある。